Le Ricette

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 25 minuti per la preparazione e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Tutti noi amiamo le polpette e ci piace rivisitare sempre le ricette tradizionali per provare sempre nuovi sapori. Se seguirete questa ricetta per polpette di lenticchie e patate siamo certi vorrete fare un bis! Ecco come procedere:…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione e 40 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Oggi vi diamo la ricetta per mettere in tavola una vellutata che si addice perfettamente anche alle cene delle serate estive più calde! Iniziate a preparare la vellutata di zucchine pulendo le zucchine e tagliandole a rondelle.…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione (e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Iniziamo a preparare una croccante ricetta che sappiamo piacerà a tutti i più piccoli di casa: i bocconcini di pollo in crosta di mais! Tagliate il petto di pollo in straccetti larghi circa 2 cm. Mettete il…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 10 minuti per la preparazione e 40 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Oggi prepariamo una ricetta perfetta per i pranzi di Primavera ed Estate: il farro con melanzane e pomodorini. Mondate le melanzane e tagliatele a cubetti. In una casseruola fare rosolare lo spicchio d’aglio con due cucchiai di…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione (più il tempo di riposo in frigorifero) e 30 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Questa settimana proponiamo uno dei nostri piatti preferiti: le polpette alla mammolese! Iniziate ammollando il pane con il latte per alcuni minuti, strizzatelo e spezzettatelo all’interno di una ciotola. Aggiungete…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 10 minuti per la preparazione, 30 minuti di ammollo del miglio e 45 minuti di cottura. DOSI PER: 4 persone. Oggi vi proponiamo un piatto gustoso ed equilibrato per una cena coi fiocchi! Iniziamo a preparare la nostra zuppa di piselli con miglio: mettete in ammollo in acqua fredda il miglio…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Anche voi siete grandi fan dei tagliolini al salmone? Per il pranzo di oggi vi proponiamo una ricetta con un ingrediente che renderà i vostri tagliolini ancora più gustosi: il limone. Mettiamoci all’opera: lavate il limone, grattatene…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. La pausa pranzo è il nostro momento preferito della giornata, soprattutto quando ad accompagnarlo c’è un primo gourmet! Iniziamo a preparare la nostra pasta alla crema di noci: tritate finemente una parte delle noci e l’altra lasciatela…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Per un pranzo pieno di gusto vi proponiamo la nostra ricetta per il risotto ai fiori di zucca. Seguite tutte le nostre indicazioni per servirlo a casa vostra! Mondate le zucchine e tagliatele a rondelle. Lavate i…

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione e 30 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Se anche voi siete grandi fan delle torte di carote ecco la nostra deliziosa ricetta per sfornare la vostra torta direttamente a casa vostra. Il nostro ingrediente segreto? Le mandorle! Ecco come fare: pulite le carote, eliminate…